門出和紙 Kadoide Washi 柏崎市
| 室町時代に伝わり､多い時は30数戸の農家が漉いていたが､現在は一軒のみ｡原料のこうぞの栽培から和紙の完成まで一貫して自家栽培･製作｡酒のラベル紙､画用紙など､100種類以上の和紙がある｡ 近年まで人口密集地域と隔絶された門出の地は､僻遠なるが故に､生活の糧を求め､地域の特性を生かした生業を生み出した｡ 天和2年(1682)検地によると､｢青そ畑41名請人､高12石余｣と近隣村より一桁多く､全村揚げて縮布織りをしていた｡ 楮はこの地でよく生育した｡伊沢地域(松代町東部)を中心とした伊沢紙をここでも生産し､明治40年(1907)ころには40軒以上が紙スキをしていた｡ 伊沢紙とは東頸城郡の伊沢郷で漉かれていた紙である｡伊沢は,現在の松代町大伏,孟地,片桐,滝澤,海老,東山周辺を指す｡縦1尺横1尺4寸の大判の紙で,400枚を1束として数えた｡たこ紙の別名もある｡ 明治期から昭和期にかけて,多くが｢からかさ｣の紙として使われた｡また,｢とうゆ｣あるいは｢とうよう｣というマントの素材にも使われた｡さらに,｢玉そうめん包み｣というそうめん100匁を包む一種のふろしきとして使用されり,障子紙,大福帳の紙として使用された｡ このほか,昭和期には温床にはる紙に使用された｡今のビニールハウスのビニールに当たる部分である｡ しかし戦後まで続いた伊沢紙の生産は途絶え､門出紙として小林氏が伝統を受け継ぎ､研究を重ねている｡門出神社ではこの紙でお守りを作っているが､人生の門出の守護札として喜ばれている｡ また､2017年(平成29)3月､ブラジルサンパウロ州･イタイアツーバ市で開設を目指す､日本政府による広報文化施設ジャパンハウス(JH)の天井や壁､扉の一部内装材に和紙が採用されるため､技術指導をおこなった｡和紙と金属の融合に挑戦するという世界初の試みという｡ また長年､ 門出和紙は新潟県を代表する日本酒､朝日酒造｢久保田｣のラベルを漉いて いることでも有名です｡ ｢久保田｣が誕生した1985年(昭和60)､当時の朝日酒造の社長平澤亨が越後 門出和紙を訪ねて､新潟の風土･環境という｢原点に還る｣ことで地元の魅力を発信しようと｢久保田｣を生み出し､ラベルには新潟産の手すき和紙を使うと決めた｡『久保田』の生産が増加するにつれ､門出和紙の出荷も増加し､衰退傾向にあった新潟県の伝統手すき和紙の復興につながった｡
❏門出和紙 高志の生紙工房
〔所在地〕 柏崎市高柳町門出2862 ※GOOGLE 画像 〔問い合わせ先〕 ☎0257-41-2361 〔アクセス〕
〔ホームページ〕http://www.kadoidewashi.com/index.html  ❏小林康男 (越後 門出和紙) 〔所在地〕 柏崎市高柳町門出2851 〔問い合わせ先〕 ☎0257-31-9130 越後門出和紙  Googlemap ストリートビュー 
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